Bodega Sierra Norte e Fundación Asindown scommettono sui vini solidali

7 Novembre 2022.

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In poco più di un anno di viaggio, il Vini geneticamente ribelli hanno già contribuito in maniera importante ai programmi di inserimento sociale e lavorativo di Fondazione Asindown, entità che opera per lo sviluppo globale e l'inclusione sociale e lavorativa delle persone con sindrome di Down e altre disabilità intellettive, in tutte le fasi della loro vita.

La scommessa non è stata solo dei privati, ma anche delle aziende che sia questo Natale che lo scorso Natale hanno regalato vini geneticamente ribelli a lavoratori e clienti, come nel caso di Teika, Eurofirms, Aquaservice, Isaval, Ilunion Hotels, Grupo Royo e Aguas de Valencia, tra gli altri.

“Siamo molto grati a tutte le persone e le aziende che hanno deciso di aggiungere valore scegliendo i vini Genetically Rebel, perché ce ne sono stati tanti. Vogliamo incoraggiare quel numero ad aumentare e questo Natale sempre più persone ed enti scelgono questi vini solidali che significano inclusione, uguaglianza, opportunità e diritti per le persone con sindrome di Down e disabilità intellettiva. Inoltre, sono vini di ottima qualità", afferma. Luis Perez, Coordinatore marketing di Asindown.

Per questo Natale 2022 è uscito un video il cui motto è l'atteggiamento, elemento presente nella vita di tutti i giorni ed essenziale nella vita di tutte le persone. Due utilizzatori di Asindown, Cloe e Rafa, entrambi con sindrome di Down, hanno partecipato al video e in cui possono essere visti partecipare al processo di produzione dei vini Genetically Rebel. L'attore Camilo García, doppiatore regolare di Anthony Hopkins, ha collaborato alla voce fuori campo del video.

Vini solidali di alta espressione

La famiglia di Vini solidali Geneticamente Ribelle Si compone di due vini, rosso e bianco, biologico e vegano, per il cui nome è stato scelto il motto della Fondazione stessa.

Geneticamente Rebeldes Tinto è 100% Bobal, le cui uve provengono da vecchi vigneti di oltre 60 anni. Anche questo vino di grande espressività è stato affinato per 6 mesi in botti di rovere francese. In degustazione i profumi sono di frutti rossi e neri, con un tocco di liquirizia e leggera tostatura della botte. Un vino equilibrato, con una personalità molto mediterranea

Dal canto suo, Genetically Rebeldes bianco è un vino ottenuto con un coupage in cui predomina l'uva Verdejo, sfumata con una percentuale di Macabeo. È un vino aromaticamente molto espressivo, con sentori di fiori bianchi, frutta estiva, come l'albicocca, e agrumi. Si distingue soprattutto per la freschezza e complessità che derivano da un leggero affinamento in vasca, sulle sue fecce fini, per due mesi.

I vini si trovano nei grandi negozi come El Corte Inglés, Alcampo e Carrefour, nei negozi specializzati e nei canali di vendita di vino online, tra cui il negozio online Bodega Sierra Norte.

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