Preservare la sicurezza di alimenti, prodotti farmaceutici o cosmetici attraverso la progettazione igienica sarà l'asse centrale del Congresso mondiale EHEDG sull'ingegneria e il design igienico 2012, che si terrà il 7 e 8 novembre 2012 a Valencia. Saranno oltre 25 le presentazioni delle principali aziende, università e istituti di ricerca di riferimento internazionale, legate all'ingegneria e al design dell'igiene, oltre a incontri bilaterali o “business meeting”.
