Nell'ambito della ricerca di strumenti che permettano di rispondere alle incognite del contesto attuale, il Cluster di imballaggio, Con il Osservatorio sugli imballaggi, vuole fornire informazioni rilevanti sull'ambiente, combinando informazioni di mercato, tendenze e notizie rilevanti, e redigendo rapporti semestrali o annuali come quello presentato il 26 gennaio, «The Packaging of the Future». Per questo si avvale della collaborazione della società di consulenza conoscimi, che gestirà il sistema in una prima fase.
Saverio Lesauvage, Socio fondatore e Managing Partner di Connociam, insieme a Anna codina, ha presentato 23 tendenze che segneranno il settore del packaging nel 2021, prendendo in considerazione tre macro tendenze: packaging sostenibile, packaging esperienziale e packaging in un mondo Covid.
All'interno del primo, si distinguono sette tendenze, come la riduzione della plastica, il ridimensionamento (minimizzazione dello spazio vuoto attraverso un design intelligente), nuovi materiali sostenibili, zero rifiuti (zero rifiuti), servitizzazione (nuovi modelli di business, servizi intorno ai prodotti), il nuovo packaging alimentare e il minimalismo.
Per quanto riguarda il packaging e le esperienze, i responsabili di Connociam hanno evidenziato altre undici tendenze, come packaging intelligente, interattivo, gamificato, vintage, personalizzato o trasparenza; I consumatori richiedono sempre più trasparenza e onestà sui prodotti, che si traducono in imballaggi che includono informazioni chiare e dettagliate e mostrano anche cosa c'è dentro come l'imballaggio della carne del designer Kei Meguro.
Infine, nel terzo macro-trend, legato alla pandemia, si sono distinti cinque input: aumento del monodose, packaging per e-commerce e delivery, ready to eat e velocità e digitalizzazione.
Come spiegato Mireia Andreu, Innovation Manager del Packging Cluster, l'Osservatorio Packaging, in esclusiva per i partner, propone un report annuale sui trend, "è un radar del packaging", che si realizza "per migliorare la mission e la competitività dell'ecosistema del packaging e del market intelligence ”.
"Con questo studio vogliamo promuovere il dibattito strategico e aiutarti a prendere decisioni", ha detto, dopo una sessione di domande e risposte, Alex Brossa, Cluster Manager del Packaging Cluster. Trasformare queste tendenze in sfide è fondamentale. "I cluster connettono le persone, promuovono progetti di innovazione e sono, soprattutto, scuole di strategia", ha concluso Àlex Brossa.
