È un sistema per servire bicchieri di vino al consumatore che consente ai rivenditori di massimizzare i profitti, eliminare gli imballaggi in eccesso e ridurre i costi. Edward O'Keefe Jr., enologo del Michigan e fondatore del pluripremiato Chateau Grand Traverse, ha lanciato questo innovativo sistema di erogazione di bicchieri da vino. Per il suo sviluppo ha avuto la collaborazione di Bob Kalik, consigliere dell'industria vinicola ed ex presidente dell'Association of Viticulturists of America. È pensato per ristoranti, degustazioni, enoteche, hotel, centri congressi, ecc. Può funzionare con un cameriere o come macchina self-service. Il travaso del vino è completamente programmabile.
