Il gruppo valenzano Cibo GA ha creato a olio extravergine di oliva spalmabile, naturale e salutare. Questo alimento, a base di olio proveniente da una selezione di colture spagnole e brevettato nella Comunità Valenciana, è stato portato nel suo processo finale al mercato spagnolo insieme al team di cibo vero, guidato dal dietista-nutrizionista Carlos Rios.
Allo stesso modo, il prodotto è il risultato dell'impegno e di un lungo processo di ricerca, sviluppo e innovazione di GA Alimentaria, che ha avuto come obiettivo fin dall'inizio quello di offrire ai consumatori una gamma sempre più ampia di cibi sani.
"Questo lancio evidenzia l'impegno del nostro gruppo nei confronti dei valori di innovazione e tradizione che caratterizzano ciascuno dei progetti che intraprendiamo per un'alimentazione più sana in linea con le attuali esigenze dei consumatori", afferma. Javier casi, CEO di GA Food.
D'altro canto, Marco si gira, direttore marketing di GA Alimentaria, ha evidenziato che con questo EVOO spalmabile "abbiamo raggiunto una consistenza unica nel mercato alimentare di un prodotto così tradizionale e caratteristico, senza tralasciare il sapore e la dieta mediterranea", ha commentato. Ha anche sottolineato che si tratta di un prodotto su cui "lavoriamo e miglioriamo da più di cinque anni, che all'epoca non poteva raggiungere la distribuzione in Spagna a causa delle condizioni sanitarie, e per portarlo sul mercato abbiamo lavorato insieme con il team di Realfooding”.
Oiliva Realfooding è un nuovo modo di consumare EVOO. Da un lato, la texture permette al consumatore di lavorare facilmente con l'EVOO, rendendolo molto più maneggevole e omogeneo, oltre ad eliminare il solito gocciolamento di olio liquido. Consente inoltre di cercare nuove sfide culinarie e preparare piatti e ricette da una diversa prospettiva creativa.
È un prodotto Clean Label composto da a 72% di olio extravergine di oliva e per a 100% di ingredienti naturali (EVOO, karitè, acqua e sale), rendendolo un'opzione sostenibile e salutare.
