Il presente e il futuro delle bioplastiche nell'industria europea dei succhi saranno discussi il 18 aprile a Bruxelles, in una conferenza internazionale organizzata da Centro tecnologico AINIA e Associazione europea dei succhi di frutta (AIJN).
Le ultime novità in materia di materiali saranno presentate alla conferenza bioplastiche (quelli ottenuti da fonti alternative di petrolio) e alcune delle sue applicazioni in contenitori di succhi di frutta.
Riflettere sul valore dell'uso di fonti rinnovabili per ottenere nuovi materiali di confezionamento, nonché imparare come applicare questi nuovi materiali al confezionamento di succhi, i loro sviluppi, processi di produzione, barriere e potenzialità ..., sulla base di casi ed esperienze del aziende proprie del settore che sono pioniere in questo campo, saranno altri degli obiettivi della giornata.
Uno degli argomenti che suscita maggiore interesse è la presentazione del primo prototipo di contenitore per succhi di frutta realizzato con PHB (bioplastica biodegradabile) ottenuta da acque reflue dell'industria dei succhi. Questo contenitore è il risultato di tre anni di lavoro di ricerca e sviluppo nell'ambito del progetto europeo PH Bottiglia, pioniere nel suo campo nello sviluppo del concetto di "Economia Circolare" promosso dall'UE nel suo impegno per l'innovazione e lo sviluppo tecnologico sostenibile, nell'ambito del Programma H2020.
PHBottle, progetto coordinato da AINIA, ha integrato un consorzio internazionale composto dall'Associazione Europea dei Succhi di Frutta (AIJN), dalla società spagnola Citresa (appartenente alla multinazionale Suntory), dalla società Mega Empack (Messico), Logoplaste (Brasile) , Omniform (Belgio) e Sivel Ltd (Bulgaria), nonché i centri tecnologici TNO (Paesi Bassi), Aimplas (Spagna), INTI (Istituto nazionale argentino di tecnologia industriale) e Logoplaste Innovation Lab (Portogallo).
Il prototipo del contenitore PHBottle è stato ottenuto dalla trasformazione dei resti organici (zuccheri e altri) presenti nelle acque reflue dell'industria dei succhi in un materiale bioplastico con proprietà migliorate con antiossidanti per allungare la vita utile del succo contenuto, nonché il suo resistenza e altre caratteristiche ergonomiche. Il progresso è stato possibile grazie alla combinazione degli ultimi progressi della biotecnologia, delle tecnologie di confezionamento e del microincapsulamento, dimostrando così il valore dei rifiuti organici delle stesse industrie dei succhi come materia prima per produrre imballaggi per i loro prodotti.
Inoltre, la multinazionale belga Tetra Pak presenterà i suoi nuovi contenitori Tetra Rex, un nuovo tipo di cartone completamente biodegradabile. E la multinazionale olandese Avantium spiegherà lo sviluppo delle sue nuove bottiglie PEF, una bioplastica con proprietà migliorate rispetto al tradizionale PET (plastica). La giornata è aperta ed è possibile che altri casi di successo vengano presentati in confezioni per succhi ottenuti da bioplastiche.
