All'interno del ciclo di convegni volti a portare innovazione alle imprese, AINIA offre professionisti industria alimentare e relativo le ultime notizie in Industria 4.0, sicurezza alimentare, controllo e analisi dei rischi emergenti, design igienico e nuove tecniche e tendenze di confezionamento.
Il calendario delle giornate dell'innovazione programmate per gli ultimi quattro mesi dell'anno da AINIA inizia il 20 settembre con Rischi chimici e microbiologici nelle industrie alimentari. In collaborazione con il Collegio dei Veterinari di Valencia, saranno annunciati i possibili allarmi alimentari, le ultime tecniche analitiche per la rapida individuazione dei rischi, nonché alcune strategie innovative per la loro prevenzione.
Il 26 settembre AINIA terrà il convegno Trasformazione digitale e industria 4.0 nell'industria agroalimentare: prospettive per PMI e grandi imprese. Con professionisti delle industrie agroalimentari come Improven, Nunsys, BBVA, Dulcesol, Reny Picot e Platos Tradicionales, verranno analizzati gli ultimi trend tecnologici attraverso le loro esperienze e si rifletterà sul nuovo scenario competitivo del settore.
Le famiglie di una sola persona richiedono formati più piccoli e le famiglie con più membri sono alla ricerca di contenitori di lunga durata, richiudibili e pronti per la cottura. Soprattutto, si occuperà della giornata del 5 ottobre: Nuovo packaging convenienza, che copre in sicurezza le richieste dei consumatori.
Rivolto al settore della carne, il 17 ottobre AINIA ha programmato la conferenza a Girona: Garantire la sicurezza alimentare nel settore della carne attraverso l'innovazione, con l'obiettivo di aiutare le aziende del settore a mantenere la fiducia dei consumatori.
Una delle organizzazioni di riferimento nell'ingegneria dell'igiene è la rete europea EHEDG (European Hygienic Engineering and Design Group), composta da produttori di apparecchiature, industrie agroalimentari e istituti di ricerca. AINIA, come membro e sede della sezione regionale di EHEDG in Spagna, organizza la conferenza sulla progettazione igienica di strutture e attrezzature, garantisce la sicurezza del tuo prodotto in modo efficiente il 24 ottobre, in cui verranno offerte soluzioni tecnologiche di qualità igienica superiore e presso un minor costo per le aziende agroalimentari, cosmetiche, farmaceutiche e dei beni strumentali.
Infine, il 27 ottobre, si terrà il convegno sulle soluzioni biologiche per migliorare la produttività dell'oliveto.
