Con l'obiettivo di mostrare l'infinita riciclabilità dell'alluminio, promuovendone così il riciclo, e trasformandolo in elementi di design, Nespresso ed Elisava, Facoltà di Design e Ingegneria di Barcellona, hanno svolto a progetto di circolarità in collaborazione per la creazione di un oggetto funzionale realizzato con l'alluminio di capsule riciclate del marchio, che migliorerà anche l'esperienza sensoriale della degustazione del caffè.
Questo progetto, che ha posto la sfida iniziale agli studenti di lavorare con l'alluminio riciclato delle capsule per dargli una seconda vita, è stato realizzato attraverso un Elisava Innovation Lab con un team di 11 studenti del Master in Product Design, il Laurea in Design e Laurea in Ingegneria del Disegno Industriale di Elisava.
Dopo più di un anno di lavoro con diverse fasi di ideazione, prototipazione, sviluppo, colata e lavorazione dell'alluminio con l'obiettivo di realizzare un oggetto che rispondesse alle esigenze del progetto, il risultato è stato un prototipo di set degustazione caffè che cerca di migliorare l'esperienza sensoriale durante la degustazione.
Sotto il nome di «Lirio» viene presentato il primo pezzo del set, ergonomicamente progettato per avvicinare le note aromatiche all'olfatto con l'obiettivo di evocare l'origine del caffè. Il secondo pezzo dello "Stelo" è il risultato della trasformazione del tradizionale cucchiaio da degustazione, mantenendone le peculiarità che permettono di assaporare il caffè come un barista professionista. Infine, la "Colora" si presenta come il pezzo finale con cui, grazie alla sua forma a spirale, gli ingredienti possono essere aggiunti alla tazzina di caffè, integrando gli aromi con gli oli naturali per arricchire la degustazione.
Nespresso ed Elisava promuovono programmi di sostenibilità rafforzati da questo progetto comune. La collaborazione con Nespresso fa parte degli accordi di collaborazione che Elisava stringe con l'ambiente aziendale. Con queste convenzioni gli studenti, sempre seguiti da professionisti del settore e da docenti della scuola, hanno la possibilità di lavorare in ambienti aziendali reali, al di là della formazione che ricevono.
