Il gruppo di ristoranti Freshperts, il foodtech Future Farm e l'ONG Submon lanciano "Bowl for the Future"
25 luglio 2022
Il gruppo catalano di restauro Freshperts, la foodtech Future Farm e l'ONG per la conservazione della diversità marina Submon si sono uniti per lanciare l'iniziativa "Bowl for the Future". Il suo obiettivo è quello di utilizzare la gastronomia come strumento per recuperare le praterie di Posidonia, pianta sottomarina endemica del Mediterraneo, presente in tutto...
Obrador Sorribas presenta le sue novità
Maggio 17 2022
Obrador Sorribas presenta i suoi nuovi hamburger vegetali di Obrador Sorribas, le nuove gamme per il canale Horeca e i nuovi prodotti della linea di alimenti biologici Biográ. Obrador Sorribas ha ampliato la gamma degli hamburger vegetali con due novità flexitariane: l'hamburger di farro, formaggio di capra e miele; e quello con mozzarella e verdure, con...
Sara Bertrán Llovera, Packaging e Portfolio Manager Heura Foods
1 marzo 2022
"Con il nostro packaging, cerchiamo costantemente il miglioramento per ridurre l'impatto sull'ambiente" Heura Foods è stata fondata nel 2017, a Barcellona, per essere una missione sociale trasformata in un'azienda e consentire alle persone di cambiare l'attuale sistema alimentare per uno più sostenibile, sano e nutriente. Offrono prodotti a base di carne al 100%...
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