mahou san miguel, un'azienda spagnola al 100% e leader nel settore della birra nel nostro paese, e Veralia, Leader europeo nella produzione di contenitori in vetro per il settore delle bevande e degli alimenti, hanno lanciato il progetto congiunto per migliorare il Efficienza energetica dai suoi centri di produzione a Burgos.
L'iniziativa consiste nello sfruttare l'energia residua generata nella fusione del vetro per il processo di preparazione del file birraa, eliminando così parte del gas naturale utilizzato. Con un investimento associato di 2 milioni di euro, il sistema è entrato in piena attività dallo scorso ottobre, consentendo a entrambe le società di migliorare significativamente i propri indicatori ambientali.
Nello specifico, il birrificio ha ridotto del 60% il consumo di gas naturale nel proprio processo produttivo, il che si traduce in una riduzione delle emissioni di CO.2 nella stessa proporzione. Verallia, nel frattempo, ha abbassato del 40% la temperatura dell'energia residua dal suo processo di fusione del vetro, rendendolo più efficiente. La recente ristrutturazione dei loro forni consente attualmente di generare energia con una potenza di 3.800 kW.
“La sostenibilità è da sempre parte del nostro DNA e ci porta a promuovere costantemente modelli industriali sempre più efficienti e rispettosi dell'ambiente. Questo progetto, frutto dell'impegno e del lavoro congiunto di due aziende strettamente legate alla città di Burgos, è già un caso di successo che ci incoraggia a continuare a lavorare per essere un motore di trasformazione che contribuisce allo sviluppo sostenibile degli ambienti in cui operiamo ", afferma. Alfredo Garcia-Cuevas Baquedano, direttore del centro di produzione Mahou San Miguel nella provincia.
D'altro canto, Eulogio Lopez, direttore dello stabilimento Verallia di Burgos, sottolinea che “la simbiosi di entrambe le società è stata il successo di questo progetto. Nonostante la pandemia, il lavoro è stato eseguito con successo. Siamo riusciti a generare 6.500 kg di vapore / ora per la produzione di birra, mentre la temperatura dei fumi immessi in atmosfera si è ridotta di 174 gradi. Continueremo a promuovere questo tipo di progetto in linea con il nostro nuovo scopo: Re-immaginare il vetro per un futuro sostenibile ”.
Per rendere possibile questo progetto, nei forni Verallia è stato installato un sistema di recupero dell'energia termica, che genera vapore saturo secco che viene inviato all'impianto di produzione di vapore di Mahou San Miguel. Un'opera di ingegneria praticabile grazie alla vicinanza degli impianti che entrambe le società hanno a Burgos e che è stata eseguita dalla società energetica Engie. L'iniziativa è stata riconosciuta nella settima edizione degli Enertic Awards nella sezione Industria 4.0, come un caso eccezionale di innovazione e buone pratiche.
