Bio2Coat, Bioprocesia Circular Solutions, Chlydro, Feltwood Ecomateriales, Galinsect, MolDrug AI Systems, Nature Biotechnology, Oscillum Biotechnology, Remolonas Foods e Väcka Queseria Queste le 10 startup selezionate, sulle 52, che si sono iscritte al programma InizioBEC. Un programma di promozione tecnologica per le imprese spagnole emergenti nel settore della bioeconomia, frutto della collaborazione tra AINIA e Ministero dell'Agricoltura, della Pesca e dell'Alimentazione (MAPA).
Il programma fornirà, nei prossimi 6 mesi, 10 startup selezionate un servizio gratuito e personalizzato di mentoring e supporto tecnologico che comprende: la possibilità di effettuare sperimentazioni o studi pilota per testare processi o prodotti; portare avanti dinamiche di innovazione con esperti sviluppare aspetti tecnologici del proprio modello di business e bootcamp tecnologico presso AINIA. Allo stesso modo, le startup avranno un servizio di sorveglianza tecnologica personalizzato adattato alla loro area di attività e supporto nell’identificazione e partecipazione a opportunità di finanziamento di ricerca, sviluppo e innovazione.
Le aziende emergenti selezionate parteciperanno inoltre a missioni tecnologiche presso strutture, aziende o progetti evidenziati nelle azioni di bioeconomia e a conferenze per aziende associate e clienti AINIA. Inoltre, avranno la diffusione e visibilità della loro attività attraverso i canali di comunicazione di AINIA.
Le 10 startup selezionate dal programma StartBEC
Bio2Coat combatte le perdite, gli sprechi e gli sprechi alimentari attraverso la sua tecnologia di pellicola e rivestimento naturale e commestibile al 100%. La sottilissima pellicola edibile che si crea sulla buccia del frutto ritarda la surmaturazione e la senescenza, riduce le perdite per disidratazione, protegge dall'ossidazione, dal deterioramento e dalla contaminazione microbiologica, mantiene il valore nutritivo e migliora l'aspetto senza bisogno di plastiche o prodotti di sintesi .
Lo scopo di BioProcesia Soluzioni circolari è muoversi verso un’industria più sostenibile e circolare, aiutando le aziende di produzione animale a nutrire i propri animali in un modo più naturale e sano, consapevole e sostenibile per il pianeta. Utilizza la tecnologia della fermentazione microbica per rivalutare i sottoprodotti del settore e trasformarli in un ingrediente naturale ad alto valore proteico per la produzione di mangimi più sostenibili.
Chlydro offre una soluzione innovativa alla lotta contro il cambiamento climatico. Per fare questo, utilizza piante acquatiche e microalghe per assorbire la CO2 atmosferica. La biomassa risultante viene utilizzata come materia prima per la produzione di prodotti sostenibili, come biofertilizzanti, biocarburanti ed estratti alimentari. Il suo processo di coltivazione riduce l'impronta di carbonio e contribuisce alla rigenerazione dell'ambiente.
Ecomateriali Feltwood è un’azienda nata per rispondere all’esigenza ambientale e sociale di sostituire la plastica con materiali alternativi sostenibili. Il suo scopo è quello di sviluppare e realizzare un materiale di origine vegetale al 100%, riciclato, riciclabile ed economicamente e produttivamente sostenibile. Il risultato è una fibra dalle proprietà molto speciali, una materia prima sostenibile che sostituisce la plastica in una moltitudine di usi e prodotti.
En Galinsetto Sono specializzati nella valorizzazione di scarti e sottoprodotti utilizzando insetti. Per fare ciò, hanno sviluppato una tecnologia che consente loro di bioprocessare l’insetto Tenebrio Molitor e i suoi sottoprodotti, ottenendo prodotti ad alto valore aggiunto destinati all’industria chimica, farmaceutica, cosmetica, degli alimenti funzionali e dei fertilizzanti.
Sistemi di intelligenza artificiale MolDrug è specializzato nel campo della chimica computazionale, della modellistica molecolare e dell'ottimizzazione computazionale di composti chimici. Il loro obiettivo è offrire strumenti che facilitino l'identificazione rapida, economica ed etica di composti di potenziale interesse. Integrando algoritmi avanzati e tecniche di apprendimento automatico, le loro piattaforme riducono la necessità di test sugli animali, fornendo risultati più efficienti e sostenibili.
En Naturabec Biotecnologia Sviluppano formulazioni basate su tre principi di origine naturale: microbiologia, per migliorare la qualità del suolo e la salute delle piante; botanica, come fonte naturale di principi attivi; e microalghe, per una maggiore efficienza fotosintetica e una maggiore crescita. L'elevata sinergia di questi componenti, applicata nelle fasi di formulazione, sviluppo e produzione, consente loro di ottimizzare l'efficienza agricola e ridurre al minimo l'impatto ambientale.
oscillum Biotecnologia capitalizza le biotecnologie per lo sviluppo di sistemi di etichettatura intelligente, coprendo settori chiave come l’industria agroalimentare, cosmetica e farmaceutica. L'essenza della sua tecnologia risiede in un'etichetta che, entrando in contatto con l'alimento, fornisce una notifica precisa sul suo stato, rilevando le molecole emesse dall'alimento, innescando una reazione che si traduce in un significativo cambiamento di colore. .
Alimenti Remolonas Collega le eccedenze dall’inizio della catena alimentare (produttori e trasformatori) con i consumatori finali in panieri multiprodotto. In questo modo, forniscono cibo di qualità a un prezzo accessibile, a domicilio e con un impatto positivo sul pianeta, aiutando al tempo stesso produttori e trasformatori a sviluppare attività più sostenibili fornendo loro un nuovo canale di vendita.
La proposta di valore di Caseificio Väcka Si basa sull'offerta di alternative vegetali al formaggio che siano gustose, sane e di alta qualità nutrizionale con materie prime rivalutate, o attuali scarti dell'industria alimentare e fermentazione precisa. Con la loro tecnologia, unita ad antichi processi produttivi, riescono a produrre formaggi da substrati vegetali con un livello organolettico simile ai formaggi di origine animale, senza utilizzare aromi o aromi artificiali.
Collaborazione tra MAPA e AINIA
Il programma StartBEC è il risultato di un accordo di collaborazione che il Ministero dell’Agricoltura, della Pesca e dell’Alimentazione e AINIA hanno firmato nel giugno 2023 per sviluppare azioni a sostegno delle startup e creare nuove catene del valore nel campo della bioeconomia, per un periodo annuale fino a luglio 2024.
