La Fondazione GIS ha ricevuto riconoscimenti internazionali per il suo progetto Cartoni per sempre, che utilizza l'esperienza di SIG nella tecnologia di riempimento per aiutare le comunità a trasformare e conservare il cibo in pasti a livello locale. Il premio, assegnato annualmente dall'iniziativa RISPARMIA CIBO, è stata consegnata alla Fondazione il 13 dicembre 2023 al Cairo in occasione di Pacprocess MEA, la fiera numero uno nella regione del Medio Oriente e dell'Africa per il processo e l'imballaggio. Il premio in denaro sarà investito in uno studio completo, su base locale, per garantire che l'impatto di Cartons for Good in Egitto sia il maggiore possibile.
Ogni giorno un terzo del cibo mondiale va perduto. Gli agricoltori spesso non possono vendere l’intero raccolto nei mercati locali e non hanno modo di conservare il prodotto. Il progetto Cartons for Good dalla Fondazione SIG, che opera in Bangladesh dal 2019, ha convinto la giuria con l'esperienza di SIG nell'utilizzo della tecnologia di riempimento per aiutare le comunità a trasformare e conservare il cibo a livello locale. Gli ingegneri SIG hanno sviluppato un sistema che utilizza la tecnologia di bollitura dell'azienda per conservare gli alimenti negli imballaggi in cartone SIG SafeBloc. Frutta e verdura vengono trasformate in piatti gustosi senza conservanti e confezionate in confezioni di cartone. Ciò significa che i pasti possono essere conservati a condizioni ambientali fino a nove mesi senza refrigerazione. L’obiettivo della fondazione è espandere “Cartons for Good” in altre parti del mondo.
Iniziativa unica per combattere la perdita alimentare e la malnutrizione
L'iniziativa Cartons for Good porta quindi la tecnologia di confezionamento e conservazione degli alimenti di SIG nelle regioni in cui sono urgentemente necessarie soluzioni innovative per combattere la perdita di cibo e la malnutrizione. Le eccedenze alimentari vengono conservate, gli agricoltori hanno un reddito aggiuntivo e i pasti vengono distribuiti alle scuole e forniscono un pranzo regolare ai bambini svantaggiati. Ciò consente loro di andare a scuola invece di lavorare per procurarsi il cibo.
Holger Dickers, CEO della fondazione svizzera, afferma: “È un onore ricevere il premio SAVE FOOD. Cartons for Good è il progetto di punta della fondazione. “Si tratta di un’iniziativa unica progettata per aiutare le comunità a risparmiare le eccedenze alimentari, sostenere i mezzi di sussistenza degli agricoltori e promuovere la nutrizione e l’istruzione dei bambini”.
Attiva a livello globale, la Fondazione SIG immagina un futuro in cui una buona alimentazione e acqua pulita siano disponibili per tutti e gli habitat naturali siano preservati per le generazioni future. Insieme ai suoi partner, lo scopo della fondazione è identificare, guidare e promuovere attività e progetti che rafforzino la società civile e creino impatti positivi per l’ambiente. Questi obiettivi sono coerenti con la strategia di sostenibilità di SIG: l'impegno positivo netto a contribuire alla società e all'ambiente più di quanto guadagna l'azienda.
