La prossima edizione di ENOMAQ 2017, che si terrà dal 14 al 17 febbraio organizzato da Fiera di Saragozza, registra dati positivi che evidenziano il peso della manifestazione per il settore vitivinicolo nazionale ed internazionale: aumento del numero di espositori, maggiore area espositiva e maggiore percentuale di novità tecniche presentate al concorso. 1.150 marchi, che occuperanno oltre 49.000 metri quadrati di spazio espositivo presso il quartiere fieristico aragonese, hanno confermato la loro presenza all'evento.
La Mancia sarà il Consiglio Regolatorio invitato a ENOMAQ 2017. È la più grande denominazione di origine in Spagna, con il maggior numero di ettari di vigneti e produzione di litri di vino.
La industria del vino, dell'olio e dell'ortofrutta mostra ancora una volta il suo sostegno incondizionato al concorso organizzato dalla Feria de Zaragoza. Con dati che, se confrontati con quelli del 2015, lo riflettono ENOMAQ, TECNOVIDE, OLEOMAQ, OLEOTEC y FRUIVER supereranno la precedente chiamata in cifre.
Recentemente contraddistinti dalla certificazione di internazionalità rilasciata dal Ministero dell'Economia, dell'Industria e della Competitività, ENOMAQ, TECNOVID, OLEOMAQ e OLEOTEC rappresentano un'occasione insostituibile per rafforzare i legami commerciali e definire una strategia di espansione internazionale.
Notizie tecniche in Enomaq
Il concorso ENOMAQ-OLEOMAQ, TECNOVID-OLEOTEC e FRUYVER Innovazioni Tecnologiche ha contraddistinto un totale di diciassette prodotti o attrezzature che faranno parte dell'area espositiva dei padiglioni. Delle distinzioni totali, tredici appartengono a prodotti presentati nell'ambito di ENOMAQ-OLEOMAQ e quattro fanno parte di TECNOVID-OLEOTEC.
La giuria del concorso indetta da Enomaq-Oleomaq 2017 ha assegnato il nome di Novità Tecnica alle aziende spagnole: Agrovin, per Perseo, per l'innovazione nell'applicazione degli ultrasuoni per accelerare l'estrazione del colore dalle uve rosse; Biosystems, per il suo Kit Enzimatico per la determinazione dell'anidride carbonica nei vini, facilitando il controllo in cantina: Beronesa Bottle, per la sua Beronesa Bottle per vino, in cui il liquido è a contatto permanente con il tappo in qualsiasi posizione; Cork Supply, di DS 100+ e MA Silva & Garzón, di OnebyOne, sono entrambi un sistema di controllo personalizzato di ogni tappo di sughero per classificare i tappi in base alla loro concentrazione in TCA; Papelera del Ebro, per un imballo in cartone per l'invio di bottiglie; Parcitank, per il suo Beret, un coperchio galleggiante per serbatoi convenzionali che rende il serbatoio sempre pieno; Quercus Europe, per il lievito rinascimentale; Rivercap, per le capsule Absolute Green Line; e Talleres Mecánicos Jimeno, per la sua tornitrice automatica.
Anche la società portoghese Amorim & Irmaos ha ottenuto questo nome, da Ndtech, un sistema di controllo personalizzato di ogni tappo di sughero per classificare i tappi in base alla loro concentrazione in TCA; l'italiana Enomet Impianti, di Galileo, un impianto per il recupero dell'anidride carbonica in fermentazione; e il francese Pera-Pellenc, di Smart Press, una combinazione di gabbia perforata e gabbia a tenuta stagna.
Infine, la giuria del concorso indetta da Tecnovid-Oleotec-Fruyver 2017 ha assegnato il nome di Novità Tecnica all'azienda francese Ax, per la gamma Aegis, i primi DPI appositamente progettati per il mondo agricolo e riutilizzabili fino a 15 volte; e alle aziende spagnole: Cartonajes Santorromán, di Till-end, un protettore in cartone ondulato per piantine realizzato con un prodotto biodegradabile; Dabayma, per un Debrotador manuale che permette di eseguire il lavoro senza piegarsi; e Ovlac, per un Minichisel regolabile in larghezza per vigneti.
