Marti Mascarò è un apicoltore ecologico appassionato di questo mestiere, che pratica a Maiorca. I loro mieli non sono classificati per tipo di fioritura come si fa nel modo classico (miele di rosmarino, fiori d'arancio ...), ma dal nome delle aziende agricole biologiche dove viene ottenuto, ognuna con un carattere differenziato e unico grazie alla sua situazione e al suo ecosistema.
Commissionato Gauzaki risolve i problemi di etichetta originale del miele biologico Mel Caramel, mantenendo lo spirito iniziale. Il suo lavoro consisteva nell'analizzare i punti deboli, la mancanza di informazioni, dare la priorità al contenuto, unificare i caratteri e aggiungere il proprio carattere e autore al prodotto.
