Noel riposiziona la sua gamma di affettati 'Delizias', incorporando miglioramenti nelle ricette di alcuni dei riferimenti, oltre a cambiare completamente il immagine e design del packaging. Con l'obiettivo di adattarsi alle nuove esigenze dei consumatori, l'azienda continua a promuovere questa gamma attraverso l'innovazione nella salute e nella sostenibilità, unita all'esperienza della sua tradizione gastronomica.
Il packaging dell'intera gamma è composto per il 70% da plastica riciclata e, inoltre, ne è stata ridotta la quantità, il che significherà una riduzione totale di circa 43.000 kg di questo materiale all'anno, un dato pienamente allineato con la strategia di sostenibilità che l'azienda sta portando avanti. Al ecodesign delle confezioni, Dobbiamo aggiungere altre azioni che l'azienda ha implementato e che sono incluse nel suo rapporto sulla responsabilità aziendale.
Tra tutti i miglioramenti incorporati a livello di ricette, spicca l'aumento della percentuale di carne del petto di pollo "Delizias", che passa dall'85% al 92%, che gli conferisce un sapore, un aroma e una consistenza migliori; aumentandone il valore nutritivo con il corrispondente aumento della percentuale proteica, oltre ad essere privo di glutine, lattosio e amido.
Sulla stessa linea, il Prosciutto Serrano Gran Riserva 'Delizias' si consolida come una delle referenze a più alto valore aggiunto della gamma, poiché è uno degli unici sul mercato prodotto esclusivamente con prosciutto e sale del Mediterraneo. Inoltre, ora contiene il 50% di maiale Duroc, che gli conferisce una consistenza e un sapore migliori; e ha il certificato Welfair in benessere degli animali di AENOR.
Noel continua ad avere 'Delizias', che ha registrato un aumento di oltre il 20% delle sue vendite in volume nell'ultimo anno finanziario chiuso, uno dei suoi principali motori di crescita nella divisione dei prodotti a base di carne.
La gamma 'Delizias' è venduta nei punti vendita delle principali catene self-service in Spagna ed è composta da sei referenze di 'Delizias Al Corte' (prosciutto cotto, spalla arrosto, petto di tacchino e petto di pollo cotti, prosciutto serrano e lombo stagionato); e tredici referenze di «Delizias Pétalos» (prosciutto cotto, prosciutto cotto iberico, prosciutto cotto al tartufo, petto di tacchino, petto di pollo alle erbe fini, spalla di esca iberica, prosciutto serrano, lombo stagionato, lombo iberico, chorizo, chorizo iberico, salchichón e salchichón ibérico), nel formato di delicati trucioli appena tagliati e posati a mano.
