Primo packaging spagnolo con etichettatura Nutri-score

16 aprile 2019

I negozi Eroski offrono da gennaio tre prodotti a marchio proprio con l'etichettatura Nutri-score, che li classifica in base alla qualità nutrizionale. I prodotti sono una composta di pomodoro schiacciato, una confezione di patate da cuocere al microonde, entrambe a marchio Eroski e una composta di pomodori secchi in olio Eroski Seleqtia. D'altra parte, Cafeto è la prima e unica azienda di distribuzione automatica spagnola che offre tutti i suoi prodotti con questa etichetta. 

 
Il codice Nutri-score consiste in un grafico graduale dal verde al rosso in cinque livelli. Ogni prodotto metterà in risalto il colore che gli corrisponde in base al suo contenuto in zuccheri, grassi saturi, sale, calorie, fibre e proteine. I colori verdi identificheranno gli alimenti più sani e quelli rossi quelli con la più bassa qualità nutritiva. 
 
Il modello è validato dall'Unione Europea e approvato dall'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), è già applicato in Francia dal 2018 e la sua implementazione diffusa in Spagna è prevista nel 2019.

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