Un contenitore che evita gli insetti nocivi e l'irrancidimento dei prodotti secchi è la nuova proposta a cui sta lavorando l'Istituto Tecnologico di Imballaggio, Trasporto e Logistica (ITENE) con il progetto OPTIDRY, finanziato dall'Istituto valenciano per la competitività aziendale (IVACE) attraverso il Fondo europeo di sviluppo regionale (FESR).
L'obiettivo del progetto OPTIDRY è lo sviluppo di materiali di confezionamento con sistemi attivi a doppia azione. Da un lato, i contenitori incorporeranno agenti repellenti per insetti nocivi che prevengono l'infestazione di prodotti alimentari come pasta e riso, che consentirà loro di allungare la loro vita utile, migliorare la loro qualità e garantire la loro sicurezza alimentare. D'altra parte, integreranno assorbitori di ossigeno per evitare l'irrancidimento nei cibi secchi che possono subire processi di degradazione a causa della presenza di ossigeno, come snack e noci.
