Olis Bargalló presenta i suoi nuovi oli monovarietali a raccolta precoce

27 Novembre 2023.

Oli Bargallo

Il meglio dei monovitigni della varietà Arbequina Oli Bargallo sarà vestito con un packaging di lusso: il mitico magnum da 1.500 ml. Una bottiglia unica, acquistabile anche in una confezione deluxe, ideale come regalo. Un olio che proviene dagli ulivi Olis Bargalló, situati a Gelida (Barcellona), di proprietà della famiglia da quattro generazioni. Un Arbequina EVOO che, quest'anno, e a causa delle insolite temperature elevate, è più morbido, fruttato e un po' meno aromatico rispetto ad altre annate.

A sua volta, la picual monovarietale di Olis Bargalló da questa campagna si ottiene un olio molto aromatico, con un'ampia gamma di sottili sfumature sia al naso che in bocca.

Varietà monovarietali a raccolta precoce picual e arbequina de Oli Bargallo Sono i migliori oli dell'anno. Provengono da olive scelte e selezionate personalmente dall'azienda Francesco Bargallo, CEO dell'azienda e pressato a bassa temperatura, con gli ultimi progressi tecnologici. Alcuni oli che, come di consueto, sono passati attraverso il Panel di Degustazione, per ricevere la distinzione di oli extra vergini di oliva. Il Panel di Degustazione è composto da 8-12 assaggiatori qualificati e ha il compito di verificare che gli oli abbiano tutti i requisiti e le qualità organolettiche per essere un extravergine, la massima qualità.

Saranno disponibili sia il picual monovarietale che l'arbequina di Olis Bargalló bottiglie premium da 500 ml, e nell'Elegance da 250 ml. Entrambi i contenitori, con il consueto marchio della casa, eleganti e molto riconoscibili, bottiglie in vetro scuro per mantenere e garantire più a lungo le qualità degli oli.

Quest'anno, le temperature molto elevate e la mancanza di pioggia hanno e influenzeranno drasticamente il nuovo raccolto di olive, che ridurrà la produzione di olio del 50% rispetto alle altre stagioni, secondo le previsioni di Olis Bargalló. Anche così, i nuovi oli della casa centenaria continuano ad essere di grande qualità, quest'anno essendo il picual EVOO il più eccezionale dei suoi monovitigni premium.

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